心情: 興奮
一直以來也不懂燒菜.
以前, 一直與父母同住, 母親總會負責午晚兩餐. 雖然她的廚藝並不出眾, 但我卻很喜愛吃她燒的菜 - 總會感受到當中的愛心與真摯. 因此, 我一向也甚少機會燒菜, 最多只懂者即食麵和煎蛋, 其他的對我來說實在是太複雜了.
也許是覺得沒有需要, 或帶著一份依賴的心態, 所以一直自己也沒有想過要學, 甚至嘗試.
今天, 突然間很想燒菜. 當中, 亦希望可以為她減輕一點工作量.
整個下午, 在辦公室想著要煮些什麼. 對自己的廚藝有著清晰的了解, 所以只會煮一些簡單的菜式, 能吃得下就已經心滿意足了.
到街巿買過所需的材料後, 回家便立即開始我第一次燒菜.
對燒菜毫無認識的我, 只會把所需的材料和調味料放進鍋裏, 管不了那些調味料的份量是否足夠, 只管烹調的時間長短.
一切總算順利, 一個半小時很快就過去了. 幸好, 沒有被刀割傷或給油燙傷, 總算全身而退. 在三道菜中, 只是當中一道菜味道不夠, 而另一道則燒焦了一點點. 整體也比想像中燒得好了.
看來, 燒菜也並非如我想像中困難呢. 當然, 要燒得好就尚待磨練呢. 沒有太大要求的我, 可以吃得下就已經是成功了.
看看明天有沒有腸胃不適, 就知道它們是否已經煮熟透了.
